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Prix de l’énergie : un boulanger propose une baguette solidaire

Publié le 28/01/2023 16:49

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France 3 - H. Nicolas, E. Jacquet, F. Touitou

France Télévisions

À Bargemon dans le Var, un boulanger propose une baguette solidaire. La même baguette mais un peu plus chère pour les clients qui souhaitent lui donner un coup de pouce face à la hausse des prix de l’énergie.

Une baguette à 1,20 euro et à côté, la même, mais à 1,80 euro. À Bargemon (Var), un boulanger a répercuté la hausse des prix de l’énergie sur son produit phare. Le client peut choisir ou non de payer plus cher entre la baguette au prix normal et la baguette solidaire. "Ça fait une semaine qu’on l’a lancé et ça a un bon succès. Les gens vraiment nous soutiennent et viennent beaucoup de manière solidaire", confie Axel Picard, boulanger.

20 000 euros de plus cette année

Frappé de plein fouet par l’augmentation du prix de l’électricité, le boulanger s’apprête à payer son énergie 20 000 euros de plus que l’an dernier. La baguette solidaire n’a rien d’obligatoire, chacun joue le jeu ou non. "Ça me fait plaisir de les aider", affirme un client. Le bouclier tarifaire mis en place par le gouvernement leur permettrait de limiter la hausse des prix à 15 %. Éligible à l’aide, le commerce est en attente d’une réponse positive.