"Une hérésie" : les associations fustigent un projet de décret du gouvernement permettant le retour du plastique dans les cantines scolaires

Ils ont disparu des cantines scolaires et des crèches depuis le 1er janvier 2025. Les couteaux, les fourchettes et les assiettes en plastique réutilisable vont pourtant pouvoir faire leur retour sur les tables de nos enfants. Le gouvernement a, effectivement, présenté un projet de décret qui réautorise la vaisselle en plastique réutilisable. Une décision qui scandalise les associations.

Sur le site du ministère de la Transition écologique, les commentaires sont incendiaires : "Non au retour du plastique", commente un internaute. "C'est une hérésie écologique qui menace la santé des enfants", ajoute un autre. Voilà ce que l'on peut lire sous la présentation du projet de nouveau décret, mis en consultation publique depuis le 20 février et jusqu'au 14 mars.

"Les plastiques contiennent des molécules dangereuses pour la santé"

Pour Tania Pacheff, porte-parole de l'association Cantines sans plastique, c'est un retour en arrière par rapport aux lois déjà adoptées : "Egalim, ça a été voté en 2018, la loi Agec en 2020... On attendait que ça qu'elles soient mises en place et à peine elles sont mises en place qu'on a déjà une contre-attaque pour revenir en arrière."

Dans ce texte, le ministère de la Transition écologique, retire effectivement les couverts et les assiettes en plastique du périmètre de l'interdiction. Seuls les contenants, les barquettes pour réchauffer les repas des enfants, seraient interdits. Un non-sens en termes de santé assure-t-elle : "Ce qu'on sait aujourd'hui, c'est que les plastiques - puisqu'il y a plusieurs types de plastique - contiennent des molécules qui sont dangereuses pour la santé. Dès que vous mettez une fourchette ou un couteau au contact, il va s'abîmer et on va aussi avoir des morceaux de plastiques qui vont être ingérés par les enfants". Les associations accusent le gouvernement d'avoir cédé au lobby du plastique.

"On attaque un texte si on considère qu'il constitue un préjudice pour nos entreprises"

Pour le ministère de la Transition écologique, il y aurait une faille dans le décret initial, une question de vocabulaire. Assiettes, couteaux et fourchettes ne peuvent pas être considérés comme des contenants alimentaires, comme le mentionne la loi. Le nouveau décret vient donc corriger cette faiblesse juridique face à d'éventuels recours du lobby du plastique. "Leur sport national c'est le lancé de textes illégaux", tacle le cabinet d'Agnès Pannier-Runacher.

Joseph Tayafeh est secrétaire général de Plastalliance, organisation qui représente le secteur du plastique : "On attaque un texte si on considère qu'il constitue un préjudice pour nos entreprises et surtout, s'il y a un moyen d'illégalité apparent. En l’occurrence, ce que je vois, c'est de la surtransposition et l'application d'une règle qui n'est absolument pas prévue par un texte européen." Il l'assure, cette modification ne le dissuadera pas de déposer un nouveau recours.