"Notre production a entre une semaine et dix jours d'avance" : la canicule chamboule les récoltes des melons en France
C'est l'un des produits stars de l'été, qui lui aussi est affecté par la canicule. Les récoltes de melon sont à leur tour chamboulées par les fortes chaleurs. Ils ont mûri très vite, ce qui contraint les producteurs à accélérer les récoltes.
Sur un marché de Thouars (Deux-Sèvres), c'est l'un des produits les plus appréciés. Savoureux, sucré, juteux, le melon est dans tous les paniers. "C'est frais, c'est convivial, on peut le prendre à l'apéro, en dessert", illustre une consommatrice. Sur la terre de production, les ventes explosent : +20 à 30% par rapport à l’année dernière. Cette année, la récolte du melon a pris de l'avance. La chaleur causée par la canicule les a fait mûrir plus vite, car le soleil accentue leur croissance.
De l’avance sur la récolte
Un constat que fait Julien Gaudet, gérant de l’exploitation Le Prieuré de la Dive, dans son champ en Maine-et-Loire. La récolte se fait donc plus tôt que prévu. "Les parcelles qu'on devait récolter le 25 juin, on a commencé à les ramasser au 15 juin. Et là, on est en train de ramasser les parcelles qui sont plutôt prévues entre le 10 et le 14 juillet. L'ensemble de notre production a entre une semaine et dix jours d'avance", a fait savoir le professionnel.
Retrouvez l’intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus
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