Intoxications : deux nouveaux cas détectés à Saint-Quentin

Publié le 27/06/2025 15:27

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France 2 - A. Braymand-Bardou. Édité par l'agence 6médias

France Télévisions

Depuis deux semaines, 25 cas d'intoxication alimentaire ont été détectés dans à Saint-Quentin dans l'Aisne. Elles sont potentiellement dues à la consommation de viande. Le pôle de santé publique du parquet de Paris s'est saisi de l'enquête.

Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.

Deux nouvelles intoxications alimentaires ont été enregistrées dans la région de Saint-Quentin (Aisne). L'une d'entre elles concerne une petite fille qui avait mangé une saucisse lors d'une kermesse vendredi dernier. L'organisatrice a rassuré quant à son état de santé. "La petite demoiselle va très bien, elle passe son brevet aujourd'hui. Donc, elle est retournée à l'école. Si nous avions eu un doute, nous n'aurions jamais acheté ces saucisses-là à cette boucherie-là", a-t-elle ainsi déclaré.

25 cas recensés dans l'Aisne

Ces nouveaux cas s'ajoutent à une liste de 23 victimes, dont une petite fille qui est décédée le 16 juin dernier. À ce jour, 10 enfants sont encore hospitalisés. Mais alors, d'où proviennent ces intoxications ? Par mesure de précaution, quatre boucheries et deux rayons de supermarchés sont toujours fermés. Les analyses de l'Agence régionale de santé sont espérées en fin de semaine. D'ici là, la maire de Saint-Quentin, Frédérique Macarez, tente de rassurer sa population. "À chaque fois, nous nous demandons à qui il faut délivrer de l'information, en quoi elle est utile, parce que nous ne pouvons pas laisser les gens avec que des questions", a-t-elle expliqué. Pour répondre aux questions, le pôle de santé publique du Parquet de Paris a annoncé hier s'être saisi de l'enquête.