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Hénaff : "Notre pâté est devenu un rituel"

À vos marques Victor Matet Le samedi à 14h21, 18h21 et 22h21

Olivier de Lagarde reçoit cette semaine Loïc Hénaff, le Président du directoire d’Hénaff.

Olivier de Lagarde

Radio France

Publié le 24/05/2015 12:02 Mis à jour le 13/11/2015 14:59

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Un pâté inventé il y a 100 ans et dont on vend aujourd’hui 35 millions de boites dans 30 pays chaque année. Hénaff c’est une entreprise de 50 millions de chiffre d’affaires qui fait vivre 217 salariés.

"C’est un marché où on entre par des usages, des habitudes, par des rituels…De nombreux marins déclarent ne jamais partir en mer sans une boite de pâté Hénaff mais il n’y a pas qu’eux, il y a aussi les chauffeurs routiers, les médecins de garde, les pompiers… ".

Enfin, Loïc Hénaff est aussi très fier de fournir ses produits aux équipages de la station spatiale internationale : "Rien qu’en le disant, j’en suis encore étonné" .