Des vins effervescents peuvent-ils battre des champagnes prestigieux ?

Dans la peau de l'info Marie Dupin Du lundi au vendredi à 7h56 et 10h54

Lors d'une dégustation à l'aveugle, à Londres, deux vins anglais effervescents l'ont remporté face à des champagnes.

Article rédigé par Marie Dupin
Radio France
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Une dégustation à l’aveugle a eu lieu au salon du vin de la London Wine Fair. Photo d'illustration. (DNY59 / E+ / GETTY)
Une dégustation à l’aveugle a eu lieu au salon du vin de la London Wine Fair. Photo d'illustration. (DNY59 / E+ / GETTY)

Il y a quelques jours en ce printemps 2025, la London Wine Fair, un grand salon du vin créé en 1987, a organisé un concours un peu particulier cette année : une "battle of bubbles", une bataille de bulles. Cette battle a opposé d’un côté des champagnes et de l’autre les vins effervescents haut de gamme, plus communément appelés "mousseux".

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Une dégustation à l’aveugle a eu lieu, avec pour but, selon les organisateurs, de regarder sans a priori si les vins effervescents pouvaient rivaliser avec des cuvées de champagne prestigieuses.

Meilleures notes individuelles

Dans ce concours entre un David pétillant contre Goliath millésimé, dans l’ensemble, les champagnes sont restés en tête. Mais deux mousseux anglais ont décroché les meilleures notes individuelles. Les organisateurs du concours, des professionnels du marketing du vin, se sont évidemment réjouis et on pourrait être tenté de voir dans cette actualité une opération de communication en faveur des vins effervescents. Pourtant les juges ont noté les breuvages à l'aveugle, une histoire qui rappelle que parfois, pour bien voir, il suffit de fermer les yeux.

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