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Pourquoi les hommes boivent-ils plus que les femmes ?

Les Pourquoi ? Philippe Vandel Le samedi à 7h56, 10h56

La différence entre les hommes et les femmes s'affiche aussi au moment de l'apéritif dans leur consommation d'alcool. L'occasion pour Philippe de s'interroger, une fois de plus, sur le pourquoi.

Philippe Vandel

Radio France

Publié le 27/07/2012 12:15 Mis à jour le 09/05/2014 21:41

Temps de lecture : 1min

Il n'a échappé à personne qu'au cours de moments festifs, les hommes boivent d'avantage
d'alcool que les femmes et pourtant en fin de banquet, c'est toujours une femme la plus pompette.

Pour autant les représentantes du beau sexe ne boivent pas
en cachette, alors que se passe-t-il ?

Les femmes sont plus sensibles que les hommes à l'alcool car
l'enzyme qui le dégrade : l'alcool déshydrogénaze est deux fois moins active chez
elle.

A quantité absorbée égale et même, à poids égal la diffusion
de l'alcool est plus rapide chez les femmes. Et le degré d'alcoolémie un tiers
plus important dans le sang féminin.

Parlons clairement. S'il ne faut aux dames que trois verres de
Porto pour ressentir un tiède enchantement éhtylique, l'homme, lui, réclamera une
demi-bouteille pour parvenir au même degré d'ébriété.

Et c'est à partir de 55 ans que la mortalité de l'homme est
deux fois supérieure à celle de la femme. Verre
après verre, même si l'esprit reste lucide, c'est le foie qui éponge et l'organisme
entier qui trinque.

Un seul conseil la modération.