"Cinq fruits et légumes par jour" : un message à adapter face aux difficultés des Français à suivre cette recommandation

Publié le 29/04/2025 23:26

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France 2 - J. Debraux, M. Larguet, S. Guibout, A. Lo Cascio, I. Desclaux, P. Ngankam

France Télévisions

Vingt ans après la première campagne, la recommandation de manger cinq fruits et légumes par jour pour prendre soin de sa santé n'est pas respectée par un grand nombre de Français.

Des jeunes qui se promènent un fruit ou un légume à la bouche, des sportifs qui vantent les mérites d'une alimentation diversifiée... Depuis plus de vingt ans, les autorités rivalisent d'imagination pour nous faire manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais dans la réalité, en 2025, peu de Français parviennent à suivre cette recommandation.

L'inflation parmi les causes

Plusieurs jeunes interrogés confient être à deux fruits ou légumes par jour, certains admettent ne pas en manger du tout. Si 71% des Français connaissent la recommandation, Seuls 25% des femmes et 18% des hommes la respectent, selon une étude. Facilité, addiction au sucre... Les raisons sont multiples.

Pour manger cinq fruits et légumes par jour, une famille de quatre personnes dépensait en moyenne 52 euros par mois en 2021, contre 66 euros en 2024 en comptant l'inflation. Vingt ans après la première campagne, Santé publique France reconnaît que la recommandation était un peu trop ambitieuse. Elle réoriente aujourd'hui son message pour que chacun avance à son rythme.

Retrouvez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus