Une femme empoisonnée à la soude caustique en buvant de l'eau minérale au restaurant dans les Bouches-du-Rhône

La cliente avait commandé de l'eau minérale dans un restaurant de Plan-de-Campagne. La femme, gravement brûlée et choquée, a été admise à l'hôpital Nord de Marseille jeudi.

franceinfo

Radio France

Publié le 31/01/2025 14:59

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Illustration verres restaurant. (FREDERIC CIROU / MAXPPP)

Une femme de 46 ans a été empoisonnée par de la soude caustique, en buvant de l'eau minérale dans un restaurant de Plan-de-Campagne, jeudi 30 janvier au nord de Marseille, ont appris vendredi franceinfo et "ici Provence" de source proche du dossier. Elle a été admise à l'hôpital Nord de Marseille jeudi, gravement brûlée et choquée. Elle demeure en soins intensifs vendredi.

Alors qu'elle déjeune dans ce restaurant jeudi, cette femme boit de l'eau minérale commandée avec son repas, et sent immédiatement des brûlures à la bouche. Elle appelle le serveur, qui goûte à son tour l'eau de sa cliente et souffre alors des mêmes douleurs. Il a lui aussi été hospitalisé pour des blessures moins graves.

Une enquête a été ouverte et l'analyse du liquide a permis de confirmer la présence de soude caustique dans l'eau minérale en question. Les investigations se poursuivent pour déterminer comment le liquide s'est retrouvé dans cette eau.