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Seine-Maritime : un patient du CHU de Rouen trouve un mulot mort dans son plat

L'animal aurait été ramassé en même temps que les épinards, selon l'industriel.

franceinfo

France Télévisions

Publié le 24/02/2018 09:08 Mis à jour le 24/02/2018 11:43

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Une vue aérienne du CHU de Rouen (Seine-Maritime), le 15 juillet 2017. (GILLES TARGA/ AFP)

De quoi couper l'appétit. Un patient du service cardiologie du CHU de Rouen (Seine-Maritime), a eu la désagréable surprise de trouver un rongeur mort dans son plat d'épinards, rapportent, vendredi 23 février, Paris Normandie et 76 actu.

L'affaire a été évoquée en CHSCT (Comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail) et confirmée par le directeur de l'hôpital. "Le mulot aurait été ramassé par une machine agricole et s’est retrouvé conditionné dans les épinards surgelés. Il ne se trouvait pas dans les cuisines de l’établissement", a déclaré Guillaume Laurent.

Ce dernier a également expliqué avoir contacté immédiatement son fournisseur. De son côté, l’industriel a indiqué que les épinards sont cultivés en plein champs. "Accidentellement, des animaux peuvent être ramassés en même temps que le légume pendant la récolte mécanique", a-t-il avancé. Il a également assuré que de nombreux contrôles sont en place dans l'usine, relaie 76 actu.