Vidéo L’eau minérale en eaux troubles

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Article rédigé par France 2
France Télévisions

Sources polluées, prélèvements illégaux, eau contaminée, soupçons de tromperie et de fraude : l'industrie de l'eau minérale se retrouve dans la tourmente. Un reportage d'"Envoyé spécial".

Séisme dans le secteur de l'eau minérale, un marché colossal qui pèse 2 milliards d'euros chaque selon un rapport de l'Inspection générale des affaires sociales (Igas). Ces derniers mois, l’industrie de l’eau minérale a été fortement secouée par une série de scandales et de révélations.

Sources exploitées illégalement ou polluées, soupçons de tromperie et de fraude à grande échelle, pour certains pendant plus de trente ans... Pour les Français, qui consomment chaque année 9 milliards de bouteilles d’eau, la confiance s’est évaporée, et les ventes s'en ressentent.

En 2020, un salarié lance l'alerte

A la source de ces scandales, en décembre 2020, un salarié de la marque Saint-Yorre, en Auvergne, qui a constaté des pratiques douteuses et affirme avoir été témoin d'un système qui, selon lui, s'apparente à une tromperie organisée... Ces révélations ont entraîné une vaste enquête qui, en novembre 2022, a fait vaciller tout le secteur. Désormais, les industriels sont dans le collimateur des associations et de la justice.

Un reportage d'Emilie Lambin, Anthony Delarbre, Mathieu Martinière, Julien Diaz, Hélène Renaux, Pablo Rey, Mathias Denizo, Jean Barrère, Charlotte Notteghem, Jérôme Prouvost Coline Hervé, Patrice Laidin / Kraken rediffusé dans "Envoyé spécial" le 22 mai 2025.

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